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Aplicación de licor de maíz empapado a ensilaje de paja fresca
Tiempo de liberación:
2024-05-29
Polvo de licor empinado de maíz-aditivo alimenticio de alta proteína 43% de proteína soluble, 35% de aminoácidos, 8% de humedad, 31% de carbohidratos, 21% de ácido láctico. Hay una amplia gama de aplicaciones como alimentación de ensilado, alimentación de rumiantes, alimentación de aves, alimentación de cerdos, etc.
1: ¿por qué necesitamos implementar un ensilaje?
La baja digestibilidad y el bajo contenido de proteínas son dos factores importantes que restringen el uso de la paja como alimento para rumiantes. El ensilaje es una forma rentable de mejorar la digestibilidad, el contenido de nutrientes y la palatabilidad de la paja de arroz.
La baja digestibilidad de la paja de arroz se debió principalmente al exceso de fibra detergente neutra (NDF) y fibra detergente ácida (ADF). Cuanto mayor sea el contenido de NDF, menor será la ingesta de alimento del animal. Alto contenido de fibra de detergente neutro en la alimentación, la ingesta de alimento para animales es baja; Cuando el contenido de fibra de detergente ácido es alto, la digestibilidad del forraje disminuirá. Y el contenido de proteína de la paja es naturalmente bajo y necesita ser mezclado con aditivos de alta proteína para ser utilizado como alimento.
El ensilaje puede reducir significativamente el contenido de fibra, y los nutrientes agregados durante el ensilaje no solo pueden aumentar el contenido de nutrientes del alimento, como la proteína, sino también mejorar la calidad de la fermentación del ensilaje. Por ejemplo, la aplicación de melaza y pulpa de patata al ensilado de paja puede aumentar significativamente las concentraciones de proteína cruda, carbohidratos solubles en agua y ácido láctico, y reducir el contenido de fibra de detergente neutro y fibra de detergente ácido.
2: ¿Por qué elegir agregar licor de maíz empinado durante el proceso de ensilaje?
Aumentar nutrientes como proteína cruda
Licor empinado de maízEs rico en proteínas y aminoácidos. El contenido de proteína cruda del ensilado fermentado conLicor de maízAgregado a la paja fresca fue 14.99%-21.20%, que fue significativamente más alto que sinLicor de maízAñadido. Los contenidos de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida se redujeron significativamente. Estos resultados mostraron que la adición deLicor de maízMejoró significativamente la calidad del ensilaje, redujo la dificultad de la digestión y preservó bien la proteína cruda.
Inhibir el crecimiento de bacterias
Los resultados mostraron que la concentración de ácido láctico y ácido acético en el ensilaje podría incrementarse por la concentración media de aditivos fuente de nitrógeno. El ácido acético se considera un potente inhibidor fúngico y desempeña un papel inhibidor en el deterioro aeróbico del ensilado. Por lo tanto, la adición deLicor de maízComo fuente de nitrógeno en el proceso de ensilado no solo puede aumentar la concentración de ácido láctico, sino también aumentar el contenido de ácido acético e inhibir la reproducción de bacterias de deterioro en el alimento.
Valor de pH estable
El valor de pH óptimo del ensilaje era 4.0-4.3, y el valor de pH deLicor de maízFue de 4.0-4.5. El uso deLicor de maíz Mantiene el pH en el rango óptimo y tiene un efecto amortiguador. El PH de la alimentación después de 60 días deLicor de maízEl ensilaje es de aproximadamente 4,0 ~ 4,2, que es suficiente para garantizar la buena conservación del ensilaje. El pH del ensilaje sinLicor de maízCayó bruscamente a 3,95 después de 3 días de ensilaje.
3: Precauciones en el proceso de ensilaje
(1) Se debe prestar atención a la concentración deLicor de maíz;
La concentración de Empinada maíz No debe ser demasiado alto, de lo contrario algunos de los componentes de inhibición inhibirán el crecimiento y la reproducción de microorganismos. Se ha demostrado que la alta concentración deEmpinada maíz Puede retrasar el crecimiento de bacterias del ácido láctico, inhibiendo así la formación de ácido láctico durante todo el período de ensilado.
(2) Necesidad de prestar atención a la inoculación y selección de bacterias del ácido láctico;
En el proceso de fermentación de ensilaje de paja fresca, las bacterias del ácido láctico son difíciles de unir a la paja. Por lo tanto, es necesario prestar atención a la selección de inoculantes para garantizar el efecto de ensilaje.
(3) Es necesario prestar atención al tiempo de uso óptimo del ensilaje;
Según la conversión experimental, nuestro consumo del producto:Polvo escarpado del licor del maíz: 92 g/kg ~ 115 g/kg, el 60%Licor empapado concentrado de maíz: 190 g/kg ~ 150 g/kg; Se puede obtener un ensilaje que contenga proteína cruda más alta, pero se debe tener en cuenta que después de retirarlo del silo, el mejor tiempo de uso en un entorno aeróbico es de aproximadamente 37 a 63h, y más tiempo puede causar problemas como la pérdida de algunos nutrientes de alimentación.
Se recomienda realizar un pequeño experimento antes del uso masivo para lograr el efecto deseado.
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