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Composición nutricional de los huevos de Artemia.

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[Descripción resumida]

Composición nutricional de los huevos de Artemia.

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Detalles

Los huevos de Artemia también son ampliamente absorbidos por los camarones de mar, un cebo biológico importante. Captura el fuerte deseo por los malos entornos y tiene buenas capacidades de satélite. Las larvas de huevo de Artemia tienen altos nutrientes. Por lo tanto, los huevos de Artemia son un excelente alimento biológico para peces, camarones y cangrejos.

Los huevos de Artemia son ricos en proteínas, completos en composición de aminoácidos y relativamente altos en grasa cruda. Entre ellos, los ácidos grasos insaturados son más altos que los ácidos grasos saturados. Los ácidos grasos insaturados de los huevos con cáscara son el 48,15% y los huevos con cáscara el 54,82%. Los ácidos grasos saturados de los huevos sin cáscara son 1,5 veces los de los huevos sin cáscara. La cáscara de los huevos de Artemia es una lipoproteína que contiene hierro, que las larvas de peces y camarones no pueden digerir. Pero los experimentos con animales han demostrado que los ratones pueden digerir las cáscaras de huevo de Artemia, por lo que no es necesario considerar el problema de la cáscara con los alimentos procesados ​​con huevos de Artemia, y algunos ácidos grasos insaturados y elementos inorgánicos son relativamente altos en la cáscara, como DHA (22 carbonos seis ácido enoico), Se, Zn, Fe, etc .; comer huevos de Artemia triturados y sin cáscara puede aumentar el ácido γ-linolénico (ácido graso esencial) en el hígado de los animales, mientras que el DHA y el EPA son significativamente más altos que el grupo de control. Otra característica es que puede aumentar significativamente el contenido de Fe2 + en el hígado. Fe2 + es el componente principal del hemo, por lo que los huevos de Artemia se pueden usar como tónico para la sangre, y comer huevos de Artemia puede aumentar el contenido de proteínas cerebrales. A partir del análisis nutricional se puede determinar que los huevos de Artemia son ricos en proteínas, aminoácidos, ácidos grasos insaturados y elementos inorgánicos. Los experimentos con animales han demostrado que comer huevos de Artemia no tiene ningún efecto sobre los lípidos sanguíneos y puede aumentar el contenido de DHA, EPA, hemo y proteína cerebral en el hígado.

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